한 달에도 힙한 신상 카페들이 생기고, 유행이 빠르게 변화하고 있는데요. 새로운 카페는 아니지만, 모던한 분위기와 맛있는 커피, 베이글이 유명한 합정의 포비베이직 합정(FOURB BASIC)에 다녀왔습니다.
합정역 8번 출구로 나와 푸르지오를 지나면 포비 베이직이 위치하고 있습니다. 역으로부터 그리 멀지 않은 거리에 위치하고 있어 대중교통으로 이용하기에 편리합니다. 따로 카페에 주차공간이 없기 때문에 차를 가지고 오신 분들은 카페 바로 앞에 있는 푸르지오에 주차를 하시면 될 것 같습니다.
포비 베이직 내부
입구에 조경이 잘되어있고, 카페 내부에도 식물들이 곳곳에 자연스럽게 배치되어 있습니다. 입구 쪽으로 들어가면 베이글을 생산하는 곳이 보입니다. 저는 늦은 오후에 방문을 해서 깨끗하게 정리가 되어 있었습니다.
매장 한켠에는 포비에서 판매하는 원두나 각종 굿즈들이 있었습니다. 패키지 디자인이나 제품 디자인도 심플하게 포비와 잘 어울린다는 생각이 들었습니다. 가게와 찰떡같이 어울리는 Flos의 OK 조명도 보여서 눈이 즐거웠습니다.
포비 베이직 2층과 3층
주문을 마치고 2층과 3층도 구경을 해보았는데요. 2층에도 충분한 좌석이 마련되어 있고 통창이 크게 나있어 햇살이 들어오는 시간엔 사진도 잘 나올 것 같다는 생각이 들었습니다. 3층에는 포비키친 연구실이 있었습니다. 4층에는 루프탑이 있는데 제가 방문한 날에는 따로 나가지는 않았습니다.😅
포비 베이직 테라스
저는 1층 밖으로 연결되어 있는 테라스에 착석을 했는데요. 점점 날이 추워져서 앉아있기 힘들어 커피만 후다닥 마시고 나왔습니다.😵 사실 베이글을 주문해서 먹어야 하지만 바로 저녁을 먹으러 가야 해서 그냥 패스한 게 지금은 조금 아쉽네요.
포비 베이직 메뉴
WHITE
플랫화이트 (LATTE) 9oz 4,500원
플랫화이트 5oz 4,500원
피콜로 4,000원
카푸치노 4,500원
BLACK
롱블랙 아메리카노 3,800원
OTHER
오지아이스 5,500원
아포가토 5,000원
모카 5,000원
레몬티 5,000원
레몬소다 3,000원
자몽주스 5,000원
BAGEL
플레인 베이글 2,500원
볼케이노 베이글 2,800원
데일리 베이글 2,800원
SPREAD
플레인 스프레드 2,000원
무화과 스프레드 2,000원
크랜베리 스프레드 2,000원
포비베이직 영업시간
영업시간 | 매일 10:30 - 22:00 (라스트 오더 21:00)
연락처 | 02-566-3861
카페 분위기는 물론, 직원들도 친절하시고 커피도 만족스러웠습니다. 다시 날이 따뜻해지면 방문하고 싶은 합정 포비베이직 리뷰를 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.🙇🏻♂️
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